Студенты Вятского ГАТУ посетили АО «Вятич»

21.11.2022 студенты 3 курса биологического факультета Вятского ГАТУ посетили закрытое акционерное общество ВЯТИЧ, с целью получения научно-практических знаний по биотехнологии изготовления пивных напитков и кваса.

Студенты с большим интересом просмотрели фильм о становлении и развитии одного из старейших предприятий пищевой промышленности России. В этом году ЗАО вятич исполнилось 119 лет.

Предприятие, основанное немецким специалистом Отто Шнайдером, работает успешно на рынке вытскогг региона , а так же в 19 веке обеспечивало царские династии самыми разнообразными пивными напитками.

Студенты вместе с руководителем экскурсии Овсянниковым Ю.С с удовольствием прошли по всей технологической цепочке от закладки исходного материала , до готовой продукции.
После экскурсии, в биотехнологической лаборатории , мы прошли тестирование на проверку знаний о технологии пивоварения.
После успешного прохождения теста студентам были выданы сертификаты знатоков классического пивоварения.

👁 24
вверх