Лучший выпускник кировской «Школы фермера» РСХБ планирует открыть в Кирове сыроварню-кофейню

В Вятском государственном агротехнологическом университете в торжественной обстановке состоялась церемония вручения сертификата на грант лучшему выпускнику образовательного проекта «Школа фермера» Россельхозбанка. Средства получил Алексей Русских, конкурсная комиссия отметила высокий потенциал его бизнес-плана по открытию сыроварни, совмещенной с кофейней.

Проект «Школа фермера» в Кировской области дал мощный старт развитию сыроделия в регионе. По итогу обучения производить сыр готовы 25 выпускников Школы. Все они прошли теоретическую подготовку, научились варке сыра на практике, защитили бизнес-планы по развитию своего дела. После защиты бизнес-планов выпускники получили дипломы государственного образца, а лучший из учеников ещё и грант. Им стал Алексей Русских.

«Очень рад, что получил грант. Считаю, что победил я ещё в самом начале проекта, как и все участники «Школы фермера» — нам выпала удача получить новые знания, опыт, найти единомышленников, кто также горит идеей варить сыр, и развивать своё дело в Кировской области. Проект классный! Его нужно продолжать и развивать!» — считает Алексей Русских.

Алексей пришёл в «Школу фермера» уже с опытом — он занимается сыроделием около трех лет. Начинал с нуля, в Школе добрал необходимые знания, и сейчас готов приобрести новое оборудование, чтобы расширить производство. Перед конкурсной комиссией он представил бизнес-план, посвящённый своей мечте – открытию в Кирове сыроварни-кофейни.

«Проект помогает реализовать мечту и начать свой бизнес, готовит новые кадры для сельского хозяйства. Россельхозбанк также помогает и со сбытом готовой продукции —  фермеры могут реализовывать ее посредством маркетплейса Своё Родное», — прокомментировал директор Кировского регионального филиала Россельхозбанка Георгий Филимонов.

В Кировской области проект по обучению действующих и начинающих фермеров Россельхозбанк реализует при поддержке ВГАТУ. Ректор вуза Елена Симбирских отмечает большой вклад проекта в поддержку аграрного образования  и развития фермерства в регионе. «Я искренне благодарю Россельхозбанк, что в рамках этого проекта в университете была создана замечательная современная лаборатория сыроварения. Это еще одна очень интересная и перспективная программа обучения, которой дал старт первый выпуск в Кировской области «Школы фермера», — добавила Елена Симбирских.

«Школа фермера» – это федеральный образовательный проект Россельхозбанка на базе ведущих аграрных вузов и сельхозпредприятий, объединяющий возможности регионов, профильных вузов, крупного бизнеса и фермеров с целью теоретического и практического обучения профессиональных кадров для сельского хозяйства. Слушатели приобретают теоретическую подготовку, изучая правовые аспекты работы фермерских хозяйств, финансовые бизнес-модели, основы маркетинга; знакомятся с новейшими агротехнологиями; проходят обучение на ведущих предприятиях отрасли, учатся кооперироваться с крупными холдингами. А завершается курс защитой бизнес-планов. Выпускники получают дипломы государственного образца.

вверх