Профессорско-преподавательский состав (ППС) и сотрудники кафедры осуществляют учебную деятельность на биологическом факультете: по направлению 06.03.01 «Биология» профили «Биоэкология» и «Биологические ресурсы», «Охотоведение». По направлению подготовки 06.04.01 «Научная и управленческая деятельность в области устойчивого использования ресурсов охотничьего хозяйства», «Экология», 36.03.02 — Зоотехния, профили «Технология производства продуктов животноводства» (очная и заочная форма обучения) и, «Кинология» (очная и заочная форма обучения), 36.04.02 Зоотехния, программа  «Технология производства продуктов животноводства», факультете ветеринарной медицины, специальность «Ветеринария»; агрономическом факультете профиль «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и инженерном факультете профиль «Агроинженерия».

Преподавателями кафедры на высоком методологическом уровне читаются лекции и проводятся лабораторные или практические занятия по более чем 50 дисциплинам. В целях повышения качества учебного процесса преподаватели используют интерактивные методы обучения, позволяющие развить у обучающихся индивидуальное мышление, интеллектуальную самостоятельность, выработке навыков руководителя и другие профессиональные компетенции. Преподаватели кафедры осуществляют руководство деятельностью студентов по подготовке и защите выпускных квалификационных работ (ВКР), консультирование разделов дипломных работ биологического, инженерного и агрономического факультетов, принимают вступительные экзамены на обучение магистров дневного, очно-заочного обучения по двум профилям направления «Биология» и «Зоотехния», проводят консультации перед ИГЭ аспирантов, принимают участие в работе комиссии по защите бакалаврских и магистерских ВКР и НКР у аспирантов.

Преподаватели кафедры: Масленникова О.В., Машкина Д.М. Софронов Д.Г., Букина Л.А. являются кураторами обучающихся профиля биоэкология. Кураторы проводят учебную, воспитательную работу, организуют встречу с интересными людьми, в частности с выпускниками нашего вуза с Президентом Росохотрыболовсоюза РФ Арамилевой Т.С. (г. Москва), Буркановым В.Н., к.б.н., ведущим морским териологом, Кузенковым В.П. членом попечительского совета, а также обучающимися БЭ и БО — участниками научных экспедиций на о.Тюлений, Командорских островов и Чукотского полуострова с Ю.В. Феденевой и Е.С. Васюковым, С.В. Лобовиковым, Л.Э. Скурихиным и др..

На кафедре проводятся учебные, производственные и преддипломная практики, научно-исследовательская работа с обучающимися биологического факультета и факультета ветеринарной медицины. На базе хозяйственных подразделений и различных производственных организаций Кировской области проводятся учебные практики по зоологии, рыбоводству и пчеловодству, экологии, геоботанике. Во время учебных практик студенты выезжают в различные хозяйства: рыбхоз «Филипповка», учебно-опытное хозяйство, частные пасеки, охотничье хозяйство, Лугоболотную станцию. Большинство учебных практик проводится в окрестностях г. Кирова: Дендропарк, Сандаловка крестности, Заречный парк г. Кирова (Экологическая тропа), п. Субботиха, БХЗ, водоем у пос. Дороничи и Захарищево, о. Русское, Бобинский бор оз. Холуново, д. Бакули оз. Черное (Слободской район), оз. Артемовское.

Преподаватели осуществляли руководство практиками ВКР у обучающихся 3 и 4 курсов бакалавров. Прохождение преддипломных практик и научно-исследовательской работы проходят в различных уголках РФ: Камчатка, Командорские острова, Чукотка, Сахалинская область, Центральная и Западная Сибирь РФ, Центрально-черноземный регион, Кольский полуостров, Владимирская область. Практики проходят в различных организациях, регионального и федерального значения, заказниках и заповедниках. Преподаватели проводят профориентационную работу с профильным агроклассом Кировского областного государственного общеобразовательного бюджетного учреждения «Средняя  школа с углубленным изучением отдельных предметов пгт Санчурск». Проведен мастер-класс, по определению качества меда с непосредственным участием школьников. В ДНИ открытых дверей университета на базе музея кафедры постоянно проводятся ознакомительные лекции ведущими преподавателями кафедры, обучающимися бакалаврами и магистрантами. Софронов Д.Г., к.б.н., доцент кафедры принял участие в вебинаре в режиме онлайн с лекцией «Основы современного пчеловодства».

Кафедра экологии и зоологии располагает 5 кабинетами для преподавателей и лаборантов № 410, и 412, 422, 432, 434 в которых стоят письменные столы для преподавателей, компьютеры, шкафы для хранения бумаг (контрольные работы студентов – заочников, курсовые работы, папки делопроизводства, отчеты по практикам и т.д.). Кафедра экологии и зоологии располагает зоологической лабораторией с необходимыми помещениями. В аудитории Б-430 располагается зоологический музей с многочисленными влажными препаратами, чучелами птиц, млекопитающих и различными видами беспозвоночных (макро- и микропрепаратами). В Б-421 располагается препараторская где хранятся влажные препараты, на балконе хранится весь необходимый для учебного процесса инструментарий. На кафедре есть минимальный набор необходимого лабораторного оборудования (Б-407 и Б-409) и химических реактивов для проведения химических анализов, необходимое оборудование для ведения учебной полевой практики.